EL MAIZ
Canto al Avatí,Maíz
Opulento, de granos de oro cubierto,
americano, vegetal tesoro, eres Maíz.
Del chaguanco, sangre de sus venas,
elemento vital de la chicha, kangüí.
¡Madre suculenta que incesante
cantando pares ollas fragantes!...
Asado
molido
tostado
hervido
con tu mazorca amarilla contigo emigra
el diablillo del hambre de las barrigas
cocido
guisado
freído
horneado
Lumbre cotidiana, de la cultura sustento,
eres del cuerpo y el alma vital alimento…
… Loca alegría de las tinajas en carnaval,
repartidora de borracheras, ilustre cereal.
¡Raíz. Vida. Crisol del Alma
del Hombre Guaraní
eres, Hijo del Sol!...
Avatí – Maíz
Marta Juárez
Rich, grains covered in gold
American, vegetable treasure, Maiz.
From the Chaguanco, blood in its veins,
Vital element of the corn, kangüí,
Grilled,
Ground,
Toasted,
Boiled,
With your yellow corn the little devil
In your belly treks
Cooked,
Stwed,
Fried,
Baked,
Daily fire, livelihood of our culture
You are the body and vital food
Crazy happiness of the clay pots in carnival,
Disntiguished cereal, going around giving out drunkenness
Root, Life, the soul’s melting pot
You are the sun’s Son.
Marta Juárez
